2025-03-25
관리자
이탈리아 팔레르모에서 할 수 있는 멋진 일 13가지
도시 휴식 가이드
팔레르모에서 정오의 태양이 비치면 3층과 4층 아파트의 발코니는 빨간색과 흰색 캔디스트라이프로 장식됩니다. 이 결정은 의상이 아니라 실용적입니다.
한여름에는 시칠리아 수도의 더위가 숨 막힐 정도로 혹독합니다.
길거리 음식을 먹어치우다
음식에 대해 정말로 흥분할 수 있는 곳이라면 어디든 방문하는 것은 보너스입니다. 이탈리아의 의심할 여지 없는 음식 천국 내의 시칠리아와 같은 곳을 방문하는 것은 마치 2주 연속으로 복권에 당첨된 것과 같습니다.
팔레르모의 거리와 노점에서 매일 배를 채울 수 있습니다. 거리 음식을 먹는 것은 도시에 있는 동안 문자 그대로 필수적인 문화 활동이기 때문입니다. 그리고 정말 저렴합니다. 높은 평가를 받는 특산품은 가난하고 가난한 사람들의 주식으로 뿌리를 두고 있기 때문에 번거롭지 않고, 소박하고, 저렴합니다. 추가 보너스는 대부분이 채식주의라는 것입니다.
시칠리아 전역에서 각 도시와 지역마다 고유한 요리가 있습니다. 이 접근 방식은 너무나 정통적이고 전통적이어서 섬의 서쪽이나 남쪽으로 건너가면 실제로 여러 가지 품목을 찾을 수 없습니다.
그러니 팔레르모에 있는 동안 꼭 시도해 보세요:
Sfincione | 포카치아와 비슷한 이 기름진 빵은 두껍고 토마토, 양파, 치즈를 얇게 토핑한 것으로, 곳곳에 있으며 종종 동네에서 노래하는 남자들의 카트에서 판매됩니다. 우리는 팔레르모에 있는 동안 이걸 여러 개 먹었지만(어떤 건 정말 맛있었고, 어떤 건 그렇지 않았지만), 발라로 시장의 설명이 없는 빵집에서 처음 먹었던 빵을 여전히 꿈꿉니다. 세상에, 지금 다시 갈 수 있다면 좋겠어요.
Pane e pannelle | 이 튀긴 병아리콩 튀김 샌드위치는 팔레르모 길거리 음식입니다 ( 에밀리는 매운 소스를 넣으면 더 맛있다고 생각하지만). 인기 있는 아침 식사용 길거리 간식입니다. I Cuochini는 평판이 좋지만, 저희 Airbnb 근처 Friggitoria Chiluzzo에서 매일 아침 줄을 서는 배고픈 지역 주민들은 믿을 만합니다.
아란치니 | 끈적끈적하고 질퍽한 밥을 튀긴 통통한 공에 온갖 맛있는 짭짤한 속을 채운 이 음식은 팔레르모를 탐험할 때 간단히 먹을 수 있는 간식으로 좋습니다(냅킨에 싸서 가면 됩니다). 아니면 몇 개 사서 점심으로 먹을 수도 있습니다. 속은 종종 정말 뜨거우므로 크게 한 입 베어물기 전에 식히세요. 아란치니는 언어와 역사적 경쟁 관계로 인해 시칠리아에서 의견이 엇갈리는 음식으로 밝혀졌습니다. 이 기사에 더 많은 정보가 있습니다 .
Brioche con gelato | 아이스크림 샌드위치보다 훨씬 더 고급스럽게 들리지 않나요? Andrew의 자매가 처음으로 이게 있다고 말했고, 우리는 그녀를 믿지 않았습니다. 하지만 시칠리아 사람들은 콘보다 달콤한 브리오슈 빵에 훌륭한 젤라토를 두껍게 듬뿍 넣는 경우가 더 많다는 것이 밝혀졌습니다. 4살짜리 아이만큼 미각이 없어서 그게 매력적이지 않다고 생각된다면, 우리를 믿으세요. 정말 최고입니다! 역사 지구에서 Cappadonia Gelati로 직행하고, 지역 주민의 팁을 바탕으로 Antica Gelateria Ilardo로 조금 갔습니다!
우리 둘 다 채식주의자지만, 고기를 먹었을 때조차 팔레르모의 다른 인기 있는 길거리 음식을 먹어도 흥분하지 않았을 거라고 확신합니다. 예를 들어, 스티기올라 (꼬치에 꽂은 양이나 염소 내장 구이)나 파네 콘 라 밀차 (송아지 비장이나 폐가 들어간 빵)가 있지만, 우리는 아무도 어린 소를 먹어서는 안 된다고 생각합니다.
최고의 팁 // 우리의 경험에 따르면, 길거리 음식의 수준은 노점마다, 카트마다 크게 다를 수 있습니다. 따라서 첫 번째 sfincione을 한 입 베어물고 하늘에서 온 선물 같은 맛이 난다면, 어디서 샀는지 적어두세요(또는 즉시 다른 것을 사세요). 그리고 즉흥적으로 간식을 살 때를 대비해 항상 작은 돈을 준비하세요!
